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森のレストラン アーチ 石窯ピザと畑のお野菜


ロールキャベツ登場!!

大変長らくお待たせしました(^^)/ 

冬季限定メニューの『ロールキャベツ』が始まりました。

     2014-01-01 19.04.04

松阪牛入りの合挽ミンチを中西農園さんの有機キャベツでひとつひとつ丁寧に包み、石窯でコトコト煮込みます。

石窯で調理することでキャベツはとろとろに柔らかくなり、中のお肉まで特製のトマトソースが染み込んでジューシーに仕上がります。

当店の人気メニューでやみつきになってしまうお客さま多数!!

おいしいキャベツがなくなり次第終了となってしまう季節限定メニューですので、この機会にぜひご賞味ください。お待ちいたしております(^_-)-☆

寒くなってまいりましたので、そろそろ薪ストーブにも火を入れる予定です。ゆらゆら揺れる火を見ながら、ゆったりとお食事していると時間が過ぎるのも忘れてしまいます。

2013-02-05 14.28.40

ヤギのモモコのお腹が大きくなってきました。年末ごろ出産の予定です。またカワイイ子ヤギ達に会えるかと思うとワクワクします(*´з`) ぜひヤギ達にも会いに来てください♪